VALDOBBIADENE DOCG BRUT
Vino “grezzo” “crudo” con scarsa dolcezza.
Sapore leggermente acidulo e fruttato.
Nello specifico, la qualità “Brut” di questa linea, risulta essere una delle più secche, con residuo zuccherino che si aggira attorno ai 6 – 7 grammi Litro.
100% Uve Glera DOCG
Colore giallo paglierino limpidissimo, perlage fine e persistente
Temperatura: 6-8°
Antipasti, risotti, carni bianche e pesce, formaggi freschi a pasta molle o a media stagionatura.
Descrizione